সাধারণত দোকান থেকে কিনে খাওয়া হয় এই পুলি পিঠা। কিন্তু নিজে ঘড়ে বানাবার পর আর মনে হয় কেনা পিঠা ভালো লাগবে না। তাই পুলি পিঠার রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন ঘড়ে নিজের মতো করে ।


উপকরণ

১। নারিকেল
২। চিনি/লবণ
৩। আটা/ময়দা
৪। তেল
৫। পিঠা তৈরীর সাজ


  প্রণালী 


১। প্রথমেই কোড়ানো নারিকেল চিনির সাথে মিক্সড করে কড়াইয়ে ভেজে নিয়েছি ………



২। এটা এমনি এমনি খেতেও দারুন কিন্তু




৩। ঘরে আটা ছিল তাই আটা দিয়াই ☺☺
আটা আর তেল একসাথে দিয়ে আগে শুকনা মাখিয়ে নিয়েছি তারপর পানি দিয়ে ময়ান তৈরী করেছি



৪। রুটি বেলার যন্ত্রে রুটি বেলে পিঠার সাজ এর ভিতর নারকেল পুর দিয়ে পিঠা তৈরী করলাম




৫। আমরা গ্রামের ভাষায় বলি নারিকেলের চমোচা



৬। ডুবো তেলে ছেড়ে দিলাম পিঠা  দেখুন কি সুন্দর লাগছে



৭। হয়ে গেল আমার নাকিকেল পুলি পিঠা



৮। মচমচে দারুন লাগে খেতে.. খেয়েই দেখুন না...অনেক মজার




Post a Comment

বাংলাদেশ

[National][fbig1]

ঢাকা উত্তর

[Dhaka North][slider2]

ঢাকা দক্ষিন

[Dhaka South][slider2]

আন্তর্জাতিক

[International_News][gallery2]

ঢাকা উপজেলা

[Dhaka Upazila][fbig2 animated]

রাজনীতি

[political_news][carousel2]

অপরাধ

[Crime][slider2]
Powered by Blogger.