জিরার গুণের জুড়ি নেই। রান্নাবান্নায় মসলা হিসেবে জিরার ব্যবহার অনেক দিন ধরেই। জিরার স্বাস্থ্যকর অনেক গুণাগুণ আছে। 

জিরার স্বাস্থ্যকর গুণাগুণ


ক্যানসার নিরাময়ে ভূমিকা রাখে জিরা। এ ছাড়া হাঁপানি (অ্যাজমা) প্রতিরোধেও জিরার ব্যবহার রয়েছে। হজমের জন্য জিরা ভালো। খাবারে জিরা যোগ করার জন্য এর বিশেষ গুণ নিয়ে আলোচনা করা হল -


১. জিরার জুস বেশ উপাদেয়। প্রতিদিন এক গ্লাস করে জিরার জুস খেলে হজম ভালো হয়।

২. আয়রন বা লৌহের ভালো একটি উৎস জিরা। তাই গর্ভাবস্থায় ও সদ্য মা হওয়া নারীদের জন্য জিরা উপকারী। 

৩. জিরা ঠান্ডা ও অ্যাজমা প্রতিরোধ করতে পারে। এতে আছে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাক প্রতিরোধী উপাদান। 

৪. যাঁদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে, তাঁরা নিয়মিত জিরা খেতে পারেন। এটি প্রাকৃতিক রেচক। 

৫. ব্রণ প্রতিরোধে জিরার কার্যকর ক্ষমতা রয়েছে। এটি ব্রণের প্রাকৃতিক ওষুধ। প্রতিদিন সেদ্ধ জিরা-পানি ব্যবহারে         ত্বক ব্রণমুক্ত ও সুন্দর হয়।

Post a Comment

বাংলাদেশ

[National][fbig1]

ঢাকা উত্তর

[Dhaka North][slider2]

ঢাকা দক্ষিন

[Dhaka South][slider2]

আন্তর্জাতিক

[International_News][gallery2]

ঢাকা উপজেলা

[Dhaka Upazila][fbig2 animated]

রাজনীতি

[political_news][carousel2]

অপরাধ

[Crime][slider2]
Powered by Blogger.